Läderach (Österreich) GmbH
Mariahilfer Strasse 86
1070 Wien
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Cette tablette de chocolat Grand Cru de l’Equateur est fabriquée uniquement avec du cacao du nord de l’Equateur et contient 70% de cacao. D’un brun intense à l’éclat soyeux, ce chocolat se caractérise par un dense bouquet floral combiné à une saveur légèrement sucrée, à des notes de torréfaction et au goût incomparable de la vanille naturelle. Les nuances de cacao terreux, de thé noir, d’hibiscus et de rose raviront vos papilles sans le moindre doute. En attaque, ce chocolat laisse une sensation en bouche douce et veloutée, associée à une note finale chocolatée durable qui persiste délicieusement sur le palais.
This Grand Cru Ecuador chocolate bar is made exclusively with cocoa from northern Ecuador and contains 70% cocoa. With a rich, dark brown colour and a glossy sheen, the chocolate is characterised by a luscious, floral bouquet paired with a mild sweetness, toasty notes, and the unmistakable flavour of natural vanilla. The nuances of earthy cocoa, black tea, hibiscus, and rose are sure to delight your taste-buds. The chocolate initially has a smooth, velvety mouthfeel, coupled with a lasting chocolatey finish that lingers deliciously on the palate.
Die warme, rötlich-braune Farbe dieser Milchschokolade, ihr reichhaltiger Duft, ihre feine Textur und ihr lang anhaltender Abgang machen sie zu einem wahren Genuss. Der markante Geschmack ausgewählter, leicht gerösteter Kakaobohnen wird durch eine harmonische Komposition aus frischer Schweizer Milch, zartem Caramel und einer dezenten Vanillenote unterstützt. Die Kombination dieser hochwertigen Zutaten ist das Geheimnis unserer cremigen, klassischen Läderach Milchschokolade.
Diese cremige weisse Schokolade zeichnet sich durch ihre Elfenbeinfarbe und zarte Aromen von Milch, Rahm und Vanille aus. Der hohe Anteil an hochwertiger Schweizer Milch und cremiger Kakaobutter vereinen sich zu einer dezenten Süsse. Sie verfügt über ein weiches, samtiges Mundgefühl, eine gut abgerundete Note von Vanille und einen Hauch von Caramel im Abgang.
Die Tafel Blond Caramel verfügt über eine einzigartige goldene Farbe und einen glänzenden Schimmer. Die Schokolade zeichnet sich durch reichhaltige, nussige Aromen von Caramel und Toffee aus, was sie bei Schokoladenliebhabern jeden Alters beliebt macht. Sie hat eine glatte, glänzende Oberfläche, eine samtige, zartschmelzende Textur und einen lang anhaltenden Röstabgang.
Diese Schokoladentafel Grand Cru Ecuador wird ausschliesslich mit Kakao aus dem Norden Ecuadors hergestellt und enthält 70% Kakao. Die Schokolade verfügt über eine satte, dunkelbraune Farbe und einen glänzenden Schimmer. Sie zeichnet sich durch ein üppiges, blumiges Bouquet aus, gepaart mit einer milden Süsse, Röstnoten und dem unverwechselbaren Geschmack von natürlicher Vanille. Die Nuancen von erdigem Kakao, schwarzem Tee, Hibiskus und Rose werden Ihre Geschmacksnerven begeistern. Die Schokolade verfügt zunächst über ein weiches, samtiges Mundgefühl, gepaart mit einem anhaltenden schokoladigen Abgang, der köstlich am Gaumen verweilt.
Der Kakao für diese Grand-Cru-Schokoladentafel stammt ausschliesslich aus Trinidad. Mit 80% Kakao verfügt sie über den höchsten Kakaoanteil und ist die dunkelste Schokolade in unserem Schokoladentafeln-Sortiment. Sie verfügt über einen vollmundigen, bitteren, schokoladigen Geschmack und eine tiefe, dunkelbraune Farbe. Diese «tropische» Sorte zeichnet sich durch reiche Röstaromen und Noten von Tabak aus, die durch einen Hauch von roten Beeren und komplexe fruchtige und blumige Nuancen ausgeglichen werden. Abgerundet wird die Schokoladentafel durch einen angenehm bitteren, herben Abgang.
The cocoa used in this Grand Cru chocolate tablet comes exclusively from Trinidad. With 80% cocoa, it has the highest proportion of cocoa and is the darkest chocolate in our line of chocolate tablets. It has a full-bodied, deeply-roasted cocoa flavour and a dark brown colour. This “tropical” variety features rich roasted aromas and notes of tobacco that are balanced out by a hint of red berries and complex fruity and floral nuances. The chocolate tablet is rounded out by a pleasant, drier finish.
The tablet Blond Caramel has a unique golden colour and a glossy sheen that make it stand out. The chocolate features rich, nutty aromas of caramel and toffee, making it popular with chocolate lovers of all ages. It is characterized by its smooth, glossy surface, velvety, melt-in-your-mouth texture, and lingering toasted sugar finish.
Cette tablette de chocolat Grand Cru affiche une teneur en cacao de 80% et une origine unique: Trinidad. C’est la tablette la plus riche en cacao et le chocolat le plus noir que nous ayons. D’un brun profond, ce chocolat a une saveur à la fois corsée, amère et terriblement chocolatée. Cette variété «tropicale» de cacao présente de riches arômes de torréfaction ainsi que des notes de tabac équilibrées par un soupçon de fruits rouges et de complexes nuances fruitées et florales. La note finale est agréablement amère et astringente.
This creamy white chocolate is characterised by its ivory colour and delicate aromas of milk, cream, and vanilla. The high proportion of top-quality Swiss milk and creamy cocoa butter harmonise together to create a subtle sweetness. It has a soft, velvety mouthfeel, a well-rounded note of vanilla, and a hint of caramel in the finish.
A warm, reddish-brown colour, this milk chocolate’s rich scent, fine texture and lasting finish makes it truly a delight. The prominent flavour of selected, lightly roasted cocoa beans is supported by a harmonious composition of fresh Swiss milk, delicate caramel, and a subtle note of vanilla. The combination of these high-quality ingredients is the secret behind our creamy, classic Läderach milk chocolate.
This Grand Cru chocolate tablet made exclusively with cocoa from Madagascar and has a cocoa content of 64%. It has a deep brown colour and a silky sheen. Its fruity aroma of fresh limes and light, savory sweetness with a bright, pleasant bitterness lend this chocolate an alluring character. On the tongue, the chocolate releases a bouquet of flavours including citrus fruits, red berries, honey, and delicately roasted island cocoa. Rounded out by its extremely fine texture, the Grand Cru Madagascar 64% chocolate tablet is truly a delight.
Cette tablette de chocolat Grand Cru, qui affiche une teneur en cacao de 64%, est réalisée à partir de cacao de Madagascar. D’un brun intense à éclat soyeux, elle présente un arôme fruité de citron vert avec une amertume vive et néanmoins plaisante qui rendent ce chocolat particulièrement intéressant. Sur la langue, le chocolat libère un bouquet de saveurs allant des agrumes aux fruits rouges, en passant par des notes de miel et de cacao de Madagascar délicatement torréfié. Une texture extrêmement fine pour couronner le tout – voilà pourquoi la tablette de chocolat Grand Cru Madagascar 64% est un pur délice.
Ce chocolat au lait d’un brun rougeâtre chaud présente un arôme riche, une texture fine et une belle finition qui vous garantissent un plaisir gustatif intense. Le parfum dominant est celui des fèves de cacao sélectionnées légèrement torréfiées et qu’un mélange harmonieux de lait frais et de caramel rehaussé d’une note subtile de vanille vient mettre en valeur. Cette combinaison d’ingrédients de toute première qualité est le secret de l’onctuosité du chocolat au lait classique Läderach.
Cet onctueux chocolat blanc se caractérise par sa couleur ivoire et ses délicieux arômes de lait, de crème et de vanille. Le lait suisse de qualité supérieure (en proportion élevée) et le beurre de cacao se marient avec harmonie pour créer une saveur douce pleine de subtilité. La sensation en bouche est douce et veloutée et les arômes de vanille légèrement caramélisés en finale sont équilibrés.
La tablette Blond Caramel a une couleur dorée unique et une brillance qui attirent les regards. Très appréciée des amateurs de chocolat de tous âges pour ses arômes riches de caramel et de fruits à coque, elle présente une surface lisse et brillante, une texture veloutée qui fond dans la bouche telle une caresse avec une note finale persistante de pain grillé.
Diese Grand-Cru-Schokoladentafel wird ausschliesslich mit Kakao aus Madagascar hergestellt und verfügt über einen Kakaoanteil von 64 %. Sie weist eine tiefbraune Farbe und einen seidigen Glanz auf. Ihr fruchtiges Aroma nach frischen Limetten mit einer leichten, angenehmen Bitterkeit verleihen dieser Schokolade einen verführerischen Charakter. Auf der Zunge setzt die Schokolade ein Bouquet von Geschmacksnoten frei, darunter Zitrusfrüchte, rote Beeren, Honig und zart gerösteter Inselkakao. Abgerundet durch ihre extrem feine Textur ist die Grand Cru Madagascar 64 % ein wahrer Genuss.
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